ГЛАВНАЯ ·  ФОРУМ ·  СТАТИСТИКА ·  ИГРЫ ОНЛАЙН ·  SITEMAP ·  RSS ·  В ЗАКЛАДКИ ·  GOLD KEYS ·  ADBLOCK
nobyгация
Антивирус
Интернет/Сеть
CD/DVD/BD
Графика
HDD/USB/Файлы
Мультимедиа
Офис/Текст
Система
Драйвера/Кодеки
OS/ISO/Cборки
Другой софт
Оформление
Мини игры
Большие игры
Android/iOS/Symbian/Java
Литература
Музыка
Клипы
Видео
Разное
Флеш игры онлайн
SWFRadio for everyone
Слушать онлайн радио
наш чат
случайная новость
· JDownloader 2.0 DC 07.02.2017 + Portable
· µTorrent 3.4.9.42951 Beta + Portable
· Линиза Жалпанова - Квашеная капуста – рецепты здоровья и красоты
· McAfee Stinger 12.1.0.2138 (x86/x64) Portable
· Гарри Тертлдав. Собрание сочинений (67 книг)
· Бенцони Жюльетта - Марианна в огненном венке. Марианна в России (Аудиокнига)
· Intel Chipset Device Software 10.1.2.86
топ журналистов
Nжояb
Nжояb
11.03.09
Постов: 8971
Мнений: 8
admin
admin
15.12.09
Постов: 4029
Мнений: 136
zyzy
zyzy
12.02.10
Постов: 3028
Мнений: 1
Alexei78
Alexei78
07.12.10
Постов: 2197
Мнений: 6
19Anton98
19Anton98
05.09.12
Постов: 2128
Мнений: 1
dedua
dedua
28.11.12
Постов: 1298
Мнений: 0
trigall
trigall
25.09.12
Постов: 1106
Мнений: 0
Георгий Мтвралашвили  - Прибыльный ресторан. Советы владельцам и управляющим by Noby.uCoz.Ru
Мтвралашвили Георгий, прибыль, Советы, ресторан, бизнес, управляющему
Мое знакомство с ресторанами было очень ранним. Пятилетним ребенком, уже начиная запоминать события в жизни, я переступил порог первого ресторана на центральной улице города. Меня поразило внутреннее роскошное убранство, поразило то, что мой приход доставил кому-то удовольствие, поразило, что находящиеся там люди улыбались мне гораздо любезнее, чем прохожие на улице. И, еще не став испорченным цивилизацией человеком, я не чувствовал лицемерия и фальшивости улыбок. Это было открытием. И как оказалось впоследствии – открытием на всю жизнь. Как эффективно управлять рестораном и сделать его максимально прибыльным? Издание раскрывает секреты организации дела – как подбирать, обучать и развивать свой персонал; каким образом организовать работу кухни и какую ценовую политику применять, чтобы меню было продаваемым; как привлечь гостей и сделать так, чтобы они к вам возвращались. Рассмотрены вопросы создания управленческого учета, оперативного управления, сокращения расходов, инвентаризации. Автор книги – известный санкт-петербургский управляющий и консультант в области ресторанного бизнеса. Издание предназначено для владельцев и управляющих, администраторов и менеджеров ресторанов, а также для всех, кто работает в этой сфере.

Информация о книге:
Название: Прибыльный ресторан. Советы владельцам и управляющим
Автор: Георгий Мтвралашвили 
Язык: русский
Издательство: Питер
Жанр: О бизнесе популярно
Год: 2010
Формат: fb2, rtf
Качество: OCR без ошибок
Страниц: 343
Размер: 19,9 Мб

Скачать Георгий Мтвралашвили  - Прибыльный ресторан. Советы владельцам и управляющим

Администрация рекомендует использовать премиум доступ на ФО Turbobit

Литература Автор 19Anton98 Смотрели 131 Мнения 0 05.08.16
Поделиться ссылкой на эту страницу:
Просто ссылка
HTML-код на сайт
На форум BBcode
Похожие новости:
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Регистрация | вход на noby


Для красивого отображения этого блока требуется Flash Player 9 или выше.

панель управления
Здравствуйте Гость!


поиск по сайту


подписка на свежак
email address / почта

Подписаться на обновления
нужный софт
PR и ТИЦ сайта
популярный сайт
free counters
Bсего: 21
Гостей: 20
Юзеров: 1
admin
С нами:
gintaras661, admin, zyzy, shaman, maik, Alexei78, korni48, putinczewvladimir, PLAYBOY, 1775001117102, sa-shock159, dedua, zibor, pvn, olegzp, Sergey6728, slavik_h, Sirius52, FAB, AtlasAxim, Китаица, Ink, goman, vitali, webiv, MARTIN1868, Oleg3911, Zhdan1874, Старик007, simonvlad
                                                         Noby.uCoz.Ru © 2017                                                               
Наш сайт не содержит файлового архива, а лишь является площадкой для ссылок на контент с других файловых хостингов. После ознакомления Вы обязаны удалить скачанные файлы и/либо приобрести легальную копию. Если Вы не согласны с этим, просим немедленно покинуть наш портал. Не забывайте проверять на отсутствие вирусов все файлы попадающие на Ваш компьютер!!! Копирование любых материалов с сайта без согласия администрации строго запрещено. При использовании материалов, взятых у нас, обратная ссылка обязательна. Связаться с администрацией Вы можете тут. Сайт оптимизирован для просмотра браузером Mozilla Firefox на минимальном разрешении 1024x768.