ГЛАВНАЯ ·  ФОРУМ ·  СТАТИСТИКА ·  ИГРЫ ОНЛАЙН ·  SITEMAP ·  RSS ·  В ЗАКЛАДКИ ·  GOLD KEYS ·  ADBLOCK
nobyгация
Антивирус
Интернет/Сеть
CD/DVD/BD
Графика
HDD/USB/Файлы
Мультимедиа
Офис/Текст
Система
Драйвера/Кодеки
OS/ISO/Cборки
Другой софт
Оформление
Мини игры
Большие игры
Android/iOS/Symbian/Java
Литература
Музыка
Клипы
Видео
Разное
Флеш игры онлайн
SWFRadio for everyone
Слушать онлайн радио
наш чат
случайная новость
· Adobe AIR 24.0.0.153 Beta
· Шоферской Авто топ 100. Шансон №3 (2016)
· Ёко Тавада - Подозрительные пассажиры твоих ночных поездов (Аудиокнига)
· MEmu 2.9.1 Final
· Буджолд Лоис - Ученик воина (Аудиокнига)
· Blueas About It: Rock Blues Collection (2017)
· Родинки - пятна судьбы (2016) WEBRip
топ журналистов
Nжояb
Nжояb
11.03.09
Постов: 8971
Мнений: 8
zyzy
zyzy
12.02.10
Постов: 3087
Мнений: 1
19Anton98
19Anton98
05.09.12
Постов: 2297
Мнений: 1
admin
admin
15.12.09
Постов: 2204
Мнений: 134
Alexei78
Alexei78
07.12.10
Постов: 1995
Мнений: 6
dedua
dedua
28.11.12
Постов: 1242
Мнений: 0
Sirius52
Sirius52
24.07.14
Постов: 1065
Мнений: 0
Георгий Мтвралашвили  - Прибыльный ресторан. Советы владельцам и управляющим by Noby.uCoz.Ru
Мтвралашвили Георгий, прибыль, Советы, ресторан, бизнес, управляющему
Мое знакомство с ресторанами было очень ранним. Пятилетним ребенком, уже начиная запоминать события в жизни, я переступил порог первого ресторана на центральной улице города. Меня поразило внутреннее роскошное убранство, поразило то, что мой приход доставил кому-то удовольствие, поразило, что находящиеся там люди улыбались мне гораздо любезнее, чем прохожие на улице. И, еще не став испорченным цивилизацией человеком, я не чувствовал лицемерия и фальшивости улыбок. Это было открытием. И как оказалось впоследствии – открытием на всю жизнь. Как эффективно управлять рестораном и сделать его максимально прибыльным? Издание раскрывает секреты организации дела – как подбирать, обучать и развивать свой персонал; каким образом организовать работу кухни и какую ценовую политику применять, чтобы меню было продаваемым; как привлечь гостей и сделать так, чтобы они к вам возвращались. Рассмотрены вопросы создания управленческого учета, оперативного управления, сокращения расходов, инвентаризации. Автор книги – известный санкт-петербургский управляющий и консультант в области ресторанного бизнеса. Издание предназначено для владельцев и управляющих, администраторов и менеджеров ресторанов, а также для всех, кто работает в этой сфере.

Информация о книге:
Название: Прибыльный ресторан. Советы владельцам и управляющим
Автор: Георгий Мтвралашвили 
Язык: русский
Издательство: Питер
Жанр: О бизнесе популярно
Год: 2010
Формат: fb2, rtf
Качество: OCR без ошибок
Страниц: 343
Размер: 19,9 Мб

Скачать Георгий Мтвралашвили  - Прибыльный ресторан. Советы владельцам и управляющим

Администрация рекомендует использовать премиум доступ на ФО Turbobit

Литература Автор 19Anton98 Смотрели 113 Мнения 0 05.08.16
Поделиться ссылкой на эту страницу:
Просто ссылка
HTML-код на сайт
На форум BBcode
Похожие новости:
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Регистрация | вход на noby


Для красивого отображения этого блока требуется Flash Player 9 или выше.

панель управления
Здравствуйте Гость!


поиск по сайту


подписка на свежак
email address / почта

Подписаться на обновления
нужный софт
PR и ТИЦ сайта
популярный сайт
free counters
Bсего: 20
Гостей: 20
Юзеров: 0

С нами:
admin, FAB, wolf51, Ink, VASTOM46, Bur48, zvg, dvp_dvp
                                                         Noby.uCoz.Ru © 2017                                                               
Наш сайт не содержит файлового архива, а лишь является площадкой для ссылок на контент с других файловых хостингов. После ознакомления Вы обязаны удалить скачанные файлы и/либо приобрести легальную копию. Если Вы не согласны с этим, просим немедленно покинуть наш портал. Не забывайте проверять на отсутствие вирусов все файлы попадающие на Ваш компьютер!!! Копирование любых материалов с сайта без согласия администрации строго запрещено. При использовании материалов, взятых у нас, обратная ссылка обязательна. Связаться с администрацией Вы можете тут. Сайт оптимизирован для просмотра браузером Mozilla Firefox на минимальном разрешении 1024x768.